Fit rafaello

Ostatnio mało jest mnie na blogu, więc żeby nie było za dużego przestoju, dziś wjeżdża przepis na rafaello z kaszy jaglanej.

Co prawda przepisy które mam jeszcze w zanadrzu były z czasów, kiedy nie liczyłam kalorii, ostatnio jednak zaczęłam to robić,

gdyż mam rozpisaną dietę na masę:P

Dlatego też jak już będą pojawiać się te nowe, będzie podane makro (białko/węglowodany/tłuszcze), ale na pewno dam Wam znać.

Póki co mam jeszcze kilka nieopublikowanych 'starych' przepisów:P

Składniki:

 200gram kaszy jaglanej

400ml mleczka kokosowego

100gram wiórek kokosowych

1 laska wanilii

migdały

4 łyżki erytrolu

1 łyżka pasty kokosowej (opcjonalnie)

miarka odżywki białkowej o smaku kokosowym (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Kaszę gotujemy do miękkości wraz z mleczkiem kokosowym, wanilią i erytrolem.

Jeśli kasza wchłonie całe mleczko, ale nie jest jeszcze miękka, można dolać mleczka bądź wody

i gotować dalej. Jeśli kasza jest mało słodka, można dodać jeszcze erytrolu.

2. Gdy się ugotuje, blendujemy ją i dodajemy 50gram wiórek kokosowych oraz pastę kokosową.

Całość mieszamy i dajemy masie ostygnąć.

3. Następnie z powstałej masy formujemy kulki i w środek każdej wkładamy po migdale.

4. Na koniec każdą kulkę obtaczamy w wiórkach, a gotowe wkładamy do lodówki (przechowujemy je także w lodówce).

Smacznego:)