Strony

czwartek, 6 kwietnia 2017

Omelette with spinach and salmon


Ostatnio chciałam zrobić sobie omlet, który dziś widzicie i byłam przekonana, że go dodałam na bloga.
Ku memu zdziwieniu jednak nie, więc dziś podam Wam przepis na szpinakowy omlet
z łososiem i serkiem. Jest pyszny, a do tego szybki w przygotowaniu :) 

Składniki:
2 białka jaj
1 żółtko jaja
25gr mąki owsianej
szklanka świeżego szpinaku
50gr wędzonego łososia
50gr serka koziego (lub śmietankowego)
trochę koperku i szczypiorku
szczypta pieprzu

Przygotowanie:
1. Białka jaj ubijamy na sztywno.
2. W osobnym naczyniu blendujemy mąkę, szpinak i żółtko, które łączymy z białkami delikatnie mieszając.
3. Po rozgrzaniu patelni nakładamy całą masę i smażymy pod przykryciem do zrumienienia.
4. Potem obracamy omlet na drugą stronę i dalej smażymy bez przykrycia ok. minuty.
5. W międzyczasie łososia kroimy w drobną kosteczkę, a koperek i szczypiorek siekamy. 
Pokrojone składniki łączymy z serkiem i doprawiamy pieprzem. Nie ma potrzeby solenia,
ponieważ zarówno serek, jak i łosoś są już dość słone.
6. Gdy omlet jest usmażony, ściągamy go z patelni i smarujemy serkiem. Całość zwijamy.

Makro:
W19 T17 B29

Smacznego :) 

3 komentarze:

  1. wypróbuję:)!
    pozdrawiam serdecznie,
    woman-with-class.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Koniecznie wypróbuję, bo wygląda świetnie <3 Idealnie skomponuje się na najbliższą imprezkę z Birthday Box http://bdaybox.co/pl/ <3

    OdpowiedzUsuń

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Byłoby mi miło, gdybyś zostawił/a komentarz;]
It would be nice, if you left a comment;]