Pancakes

Wieczorową porą mam coś na ząb. Przepis jest szybki i myślę, że nie powinien nikomu sprawić

najmniejszego problemu. Czyli w kilkanaście minut możecie przygotować fajny posiłek dla Waszych domowników :)

Składniki:

25gr płatków jaglanych/ryżowych

25gr mąki owsianej

1 całe jajo

15gr odżywki białkowej

20gr mleczka kokosowego

5gr morwy białej

5gr jagód goji

50gr borówek

15gr ulubionych orzechów

Przygotowanie:
1. Płatki zalej wrzątkiem i poczekaj, aż spęcznieją i trochę przestygną. 

W międzyczasie nagrzej patelnię.

2. Dodaj jajko, zblenduj całość. Następnie dodaj mąkę i dokładnie wszystko wymieszaj.

3. Na rozgrzanej patelni uformuj placki- na jedną sztukę przypadają 2 łyżki ciasta.

Piecz z jednej strony do lekkiego zrumienienia. Przewróć na drugą stronę i smaż dalej

do lekkiego zrumienienia.

4. W międzyczasie do mleczka kokosowego dodaj odżywkę białkową i wymieszaj.

Powstały gęsty sos umieść pomiędzy plackami, które ułóż jeden na drugim (z ciasta

wychodzi 7 placków).

5. Górę udekoruj borówkami, jagodami, morwą i orzechami.

Smacznego ;)

B29 / W56/ T22